バジルの酵母に挑戦っ

木曜日にマリアさんのところから買ってきたバジルで、
天然酵母に挑戦することにしました。
バジルは酵母としての力がとても強いというので
ずっと挑戦してみたかったのですが、やーーーっと念願が叶いましたぁ！




フィレンツェでも時々バジルは買ってましたが、
マリアさんのところのバジルは、それはもう香りがよくて♪
こーれで、パンが作れたらきっとおいしいパンになること間違いなし！




・・・といっても、果物じゃないものから酵母を起こすのは初めて。
さてさて、うまくいくのかどうか・・・・・

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